Gebratene vegane Teigtaschen gefüllt mit Gemüse und Tofu. Dazu Sojasoße zum Eintunken und kleine Portion eingelegte Rettichscheiben.
5,50 €
Edamame
Gedämpfte junge Sojabohnen, leicht gesalzen.
5,00 €
Gim
Knusprige, geröstete Algenblätter mit feinem Sesam-Aroma.
3,00 €
Kimchi
Traditionell fermentierter Chinakohl mit würziger Schärfe.
5,50 €
Suppen
Alle koreaniaschen Suppen werden mit Reis und einer kleinen Beilage serviert.
Kimchi Tang (leicht scharf)
Leicht scharfe Kimchi-Suppe mit Schweinefleisch, Tofu und Gemüse. Dazu Portion Reis und kleine Beilagen.
16,50 €
Kimchi Tang (vegan, leicht scharf)
Leicht scharfe Kimchi-Suppe mit Tofu und Gemüse. Dazu Portion Reis und kleine Beilagen.
16,50 €
Bulgogi Tang
Rindfleischsuppe mit Glasnudeln und gemischtem Gemüse. Dazu Portion Reis, Kimchi und Sprossenbeilage.
19,00 €
Hot Bulgogi Tang (scharf)
Scharfe Rindfleischsuppe mit Glasnudeln und gemischtem Gemüse. Dazu Portion Reis, Kimchi und Sprossenbeilage.
19,00 €
Hauptgerichte
Bibimbap
Eine aromatische Kombination aus gedämpftem Gemüse (Sojasprossen, Zucchini, Pilzen, Möhren und feinen Omelettstreifen), serviert mit duftendem Reis, Kimchi, hausgemachter Sojasoße, würziger Chilipaste und einer wärmenden Suppe. Auch in veganer Variante verfügbar. Die Abbildung ist Bibimbap mit Tofu
12,50 €
Bulgogi Salat
Ein herzhafter, warmer Salat aus zart gegartem Gemüse (Sojasprossen, Zucchini, Pilzen, Möhren und feinen Omelettstreifen), verfeinert mit saftigem, mariniertem Rindfleisch. Dazu reichen wir Misosuppe, Kimchi, hausgemachte Sojasoße und würzige Chilipaste.
17,00 €
Tofu Salat
Ein köstlicher, warmer Salat aus sanft gegartem Gemüse (Sojasprossen, Zucchini, Pilzen, Möhren und feinen Omelettstreifen), kombiniert mit goldbraun gebratenem Tofu. Dazu servieren wir eine würzige Suppe, Kimchi, hausgemachte Sojasoße und Chilipaste. Auch in veganer Variante verfügbar.
15,00 €
Chili Tofu Salat
Ein aromatischer, warmer Salat mit gegartem Gemüse (Sojasprossen, Zucchini, Pilzen, Möhren und feinen Omelettstreifen), kombiniert mit würzig-scharf angebratenem Tofu. Serviert mit Suppe, Kimchi, hausgemachter Sojasoße und Chilipaste. Auch in veganer Variante verfügbar.
15,00 €
So Bulgogi
Saftig gegrilltes, mariniertes Rindfleisch, serviert mit frischen Salatblättern zum Einwickeln, hausgemachter Sojabohnenpaste, duftendem Reis, Misosuppe und Kimchi.
22,00 €
Hot So Bulgogi (sehr scharf)
Würzig-scharf mariniertes Rindfleisch, perfekt gegrillt und serviert mit knackigen Salatblättern zum Einwickeln, hausgemachter Sojabohnenpaste, Reis, Misosuppe und Kimchi.
22,00 €
Dweji Bulgogi (leicht scharf)
Herzhaft mariniertes und gegrilltes Schweinefleisch, begleitet von frischen Salatblättern zum Einwickeln, hausgemachter Sojabohnenpaste, duftendem Reis, Misosuppe und Kimchi.
19,50 €
Hot Dweji Bulgogi
Pikant mariniertes und gegrilltes Schweinefleisch, kombiniert mit knackigen Salatblättern zum Einwickeln, hausgemachter Sojabohnenpaste, Reis, Misosuppe und Kimchi.
19,50 €
Bulgogi Dip
Ein cremiger, hausgemachter Dip aus besten Bio-Eigelben, verfeinert mit aromatischem Sesamöl und Sojasoße.
4,00 €
Pilz Bulgogi
Zartes, mariniertes Rindfleisch-Bulgogi, gegrillt mit Lauchzwiebeln und Champignons. Dazu servieren wir duftenden Reis, Kimchi und eine kleine Misosuppe.
19,50 €
Cheese Bulgogi
Saftiges, mariniertes Bulgogi-Rindfleisch, gegrillt mit geschmolzenem Mozzarella, Paprika und Zwiebeln. Dazu reichen wir extra Reis, Kimchi und Misosuppe.
20,50 €
Hot Cheese Bulgogi (scharf)
Würzig-scharf mariniertes Bulgogi-Rindfleisch, gegrillt mit geschmolzenem Mozzarella, Paprika und Zwiebeln. Dazu servieren wir duftenden Reis, Kimchi und eine kleine Misosuppe.
20,50 €
Desserts
Hotok
Goldbraun gebackener, süßer koreanischer Pfannkuchen, gefüllt mit einer köstlichen Mischung aus Zimt, braunem Zucker und gerösteten Nüssen (Erdnüsse, Mandeln und Sonnenblumenkerne).
6,50 €
Alkoholfreie Getränke
Welch's Grape Soda
Ein beliebtes Soda-Getränk in Korea mit Traubengeschmack.
Soju ist ein Premium-Soju, der mit Wasser aus vulkanischem Grundgestein durch Zugabe einer destillierten unverdünnten Lösung aus sauberem Jeju-Hallasan-Reis in Korea hergestellt wird
